Hawaiian BBQケータリング
BBQ Catering
Hawaiian BBQ
伊豆の自然を楽しながら、いつもとは少し違ったBBQを楽しんでみませんか
BBQは、アメリカ合衆国テキサス州が発祥地とされています。16世紀にスペイン人がアメリカ大陸に渡り、
原住民であるネイティブアメリカンい炭火で豚を丸焼きにする方法を教えたところ、原住民が低温で長時間かけて肉を燻製させる方法とミックスさせたことから現在のアメリカのバーベキュースタイルになったと言われています。
Lana kai FOOD STUDIOがお届けする、『Hawaiian BBQ』は、実際にハワイで楽しまれている、厳選した上質のお肉をそれぞれのお肉に合ったソースに漬け込んで、焼き上げるスタイルです。
特製ソースに漬け込まれたお肉と一緒に串に刺した新鮮な野菜やパイナップル、ベーコン、そしてハワイアンスタイルのマカロニサラダ等を
屋外で皆で食事を楽しむハワイスタイルです。
Hawaiian BBQ MENU例（5,000円／お一人様）
・牛カルビ
生姜・ニンニク等でマリネしたもの
・鶏のモモ肉
パイナップジュースを使用した特製ソース漬け
・豚バラ肉
特製ソースに、豆板醤・白胡麻を合わせたソース漬け
・スペアリブ
特製ソースに、生姜・スイートビネガーを合わせたソース漬け
・海鮮
ホタテ貝、有頭エビ
・フライドポテト
・野菜類
・スパムおにぎり
・マカロニサラダ、ハワイアスタイル
・焼きマシュマロ
・フルーツ盛り合わせ
※お一人様3,000円からご予算に応じてご用意させて頂きます。
※天候・仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合があります。
※別途デリバリーフィーを頂戴いたします。
※料金は、全て税別の表記をなっております。
多彩なオプション料理もご用意
◆ お客様のご要望にお応えして様々なオプション料理もご用意しております。
・ローストビーフ
・牛ロースステーキ
・伊勢海老（お刺身・焼き）
・お刺身盛り合わせ
・鮮魚のカルパッチョ
・特大サザエ壺焼き
・金目鯛の干物
・フルーツ盛合せ
・オードブル盛り合わせ
・チーズ盛り合わせ
全てお任せ
◆ テーブルセッティング、設営、お花の手配など空間づくりからご提案致します。BBQシェフ、サービススタッフ等の手配等も可能です。
設営・撤収も承りいたします。レンタル各種も手配可能です。
◆ ドリンク類のご用意も承りいたします。
生ビール・シャンパン・ワイン・焼酎・日本酒・
ソフトドリンクｅｔｃ.
ご要望・お好みをお伝えください。
ご要望に合わせてお見積もりいたしますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
ご予約
◆ 1週間前までのご予約で受けいたします。
※お客様のニーズ、嗜好をお伺いさせて頂きながらの、
ご用意となりますので、早めのご連絡をお願い致します。
キャンセルポリシー
◆８日前までのキャンセル料 無料
◆ それ以降はその時点で決まっている人数のお料理代金を最低保証として頂戴いたします
◆ ご連絡がない場合は、お申込み頂いた内容で100%のキャンセル料を頂戴いたします。